冷蔵庫の上の方に横たえておいた牛乳パック。 今朝、ホットケーキを作ろうと思って出したら、何かおかしい。 …中から出てきたのは、とろ〜りとした、超濃厚な牛乳。ていうか、あれ?この味は、脱脂粉乳を牛乳に混ぜたのと同じような感じだ。 ちょっと濃すぎた…

お好み焼きを作った。 すごい適当。 夜、寝る前に、煮干しの腹と頭を取って、水に浸けておき、だしを取る。 朝、煮詰める。 キャベツを刻んで、小麦粉+卵+長いものすり下ろしたヤツ と混ぜる。 だしを煮干しもろとも混ぜる。 肉は一切なし！煮干しがそのまま…

近くを通りかかったとき、窓を見たら明かりがついていたので、S水君のとこに寄ってみた。 覚和歌子さんの詩集があったのには、少し驚いた…というのは、こんなところでお目にかかるとは思わなかったから。衝動買いしたらしいですが…。と、いろいろ話している…

ちと、保存食を置いているところを覗いてみたら、結構ヤバイ。 去年の先輩からもらったレトルトパウチ食品があるんだけど、賞味期限が過ぎているのが多数。ま、冷暗所に保存してたし、軽く調べたところでは、缶詰並に持つということだったので*1、とりあえず…

仕事が終わらないので、どうにか切り上げて、買い物に出たのが21:30過ぎ。 おつとめ品コーナーで、栗を発見。しかも、150円! 結構いっぱい入っています。もとの値段は498でした。帰ってから、どのくらい煮るんだったかな、と思って検索。 40〜50分か。よし。…

今日は天気が不安定だったけれど、登校時は雨は降らず、夕方買い出しに出たときにも、 雨は幸い降りませんでした。 で、買ってきた食料品ですが、少々変わったモノといえば キムチ1kgや、なし4つで150円(おつとめ品)、ヨーグルト500gを３つ …くらいかな。後…

で、帰り際に 「にがうり、食べたことある？」 と先生が言うので、食べたこと無いというと、にがうりをくれるという。 奥さんから、調理方法も教えてもらった。 縦に半分に切る スプーンで掻くようにして、種を取り除く 薄く刻む 塩で軽く揉んで、水にさらす…

夕方いきなり、大家さんの声が。 買ってきたお寿司をくれるとか。ついでに芋サラダももらってしまった。 確か、来るはずだったお孫さん？とかが来なかったからとかいうことだったと思うけど(違うかも)、非常にありがたかったです。 夕食は、それですませるこ…

今日は、久しぶりに買い物に行ってきました。 大量に買ってきました。(写真↓) 自転車の最大積載量超えてます(笑)そろそろまともな晩飯を食おう、と思って“独り鍋パーティー”を決行することに。 鍋に入れる魚が欲しかったけど、ちょうど良くて安いのが見つか…